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Crema di Cicoria BIO - 200gr
6,00 €
La Crema di Cicoria BIO di Lucia Iannotta è un paté ottenuto dalla migliore cicoria selezionata accuratamente da lei, con aggiunta di olio extra vergine di oliva BIO, è preparata secondo la ricetta di famiglia nel laboratorio dell'azienda.
La cicoria è una pianta perenne. Le campagne del Lazio ne sono ricche. Raccolta direttamente nei campi e lavorata
dal fresco, la preparazione avviene nell’arco della stessa giornata. Preparata seguendo la ricetta di famiglia, la cicoria ha un caratteristico sapore amarognolo.
Indicata su bruschette per antipasto e aperitivi.
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