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Oliva Itrana Schiacciata in Salamoia

6,50 48,00 

Olive Itrana

E’ un’oliva raccolta non ancora matura. Il colore va dal verde al marroncino, sono anche chiamate olive cangianti, proprio perché il colore tocca tutte le tonalità dall’appena colorato al maturo. Acqua, sale e tanta perizia fanno di quest’oliva dal gusto fresco e deciso un ottima compagna, non solo in cucina, ma anche nei bar per aperitivi diversi dal solito.

Itrana schiacciate

All’inizio della raccolta la voglia di assaporare le prime olive è tanta. Per non aspettare troppo, un po’ di olive vengono trattate con un sistema particolare che le rende in poco tempo non amare. Le olive verdi schiacciate erano lo sfizio degli olivicoltori, non mancavano mai nei pranzi in campo durante la raccolta.

Formati: Gr. 500 – Kg. 5

SCHEDA TECNICA OLIVE SCHIACCIATE IN SALAMOIA 500GR - 5KG

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Descrizione

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Peso N/A
Olive in Salamoia

OLIVE SCHIACCIATE 5 Kg, OLIVE SCHIACCIATE 500 gr

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